Restaurants
BAK
Van Diemenstraat 408, Amsterdam, 1013 CR, Nederland
€€€
·
Marktkeuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtBAK
Van Diemenstraat 408, Amsterdam, 1013 CR, Nederland
€€€
·
Marktkeuken
Neem de trap naar de derde etage van dit neutrale pakhuis, waar u ‘s avonds moet aanbellen, en laat u onderdompelen in het ietwat brute, gezellige BAK met zijn mooie uitzicht op het IJ. Benny Blisto hecht veel belang aan de afkomst van zijn producten, of het nu een wortel is of roggevleugel. Zijn creativiteit wordt getriggerd door zijn seizoengebonden focus op lokaal. Met lichtjes zure rabarber en een verfijnde saus van rode biet tilt hij een filet van ree bijvoorbeeld helemaal op. Verwacht u aan een spetterende ervaring, begeleid door een aantrekkelijk aanbod wijnen en non-alcoholische pairings.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
12:30-15:00
18:00-22:00
Zondag
12:30-15:00
18:00-22:00
