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Les Bords de Mer

52 corniche du Président-John-Fitzgerald-Kennedy, Marseille, 13007, France
€€€ · Cuisine moderne
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Les Bords de Mer

52 corniche du Président-John-Fitzgerald-Kennedy, Marseille, 13007, France
€€€ · Cuisine moderne
À deux pas de la plage des Catalans, ce restaurant aux grandes baies vitrées offre un panorama de rêve sur la baie de Marseille, entre le Cercle des nageurs et les îles du Frioul. D'origine philippine, Chester Tsai (qui a travaillé pour Alain Ducasse dans le monde entier) sert une cuisine méditerranéenne et des plats plus exotiques aux accents philippins et singapouriens : gaspacho tomate, poivrons et concombre, sauce blanche à l'ail et pignons ; daurade au fenouil glacé à l'orange, sauce au beurre et poivre de Timut.

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