Restaurants
Ochre
56 rue du Gué, Rueil-Malmaison, 92500, France
€€€€
·
Cuisine moderne
Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Ochre
56 rue du Gué, Rueil-Malmaison, 92500, France
€€€€
·
Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Bienvenue chez Baptiste Renouard, un chef talentueux formé auprès des plus grands noms tels que Lasserre, Robuchon et Alléno. Installé dans une charmante rue pavée du centre-ville de Rueil, son restaurant au décor contemporain met à l'honneur une cuisine créative et soignée. Au déjeuner, un menu accessible propose des créations telles que l’œuf poché aux asperges vertes, la ballottine de skrei et déclinaison de chou-fleur, et un dessert autour de la fraise, où la fraîcheur et les textures sont à l'honneur. Les menus dégustation dévoilent une belle maîtrise technique et une attention particulière au végétal, avec des produits locaux et des herbes cueillies par le chef lui-même, sur l'île des Impressionnistes.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-14:30
19:00-21:30
Mercredi
12:00-14:30
19:00-21:30
Jeudi
19:00-21:30
Vendredi
12:00-14:30
19:00-21:30
Samedi
12:00-14:30
19:00-22:00
Dimanche
fermé
