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Vantre
19 rue de la Fontaine-au-Roi, Paris, 75011, France
€€€
·
Cuisine moderne
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19 rue de la Fontaine-au-Roi, Paris, 75011, France
€€€
·
Cuisine moderne
Le "vantre" au moyen-âge signifiait "lieu de réjouissance". C'est bel et bien aujourd'hui un lieu de réjouissance pour notre ventre, dans un cadre néo-bistrot. Un ancien sommelier (Le Bristol, Le Taillevent) et son chef proposent une cuisine gourmande à base de produits sélectionnés avec soin. Goût et dressage répondent présents à chaque assiette à l'image de ce bar rôti, sauce marinière, salicorne au dressage vertical. Plus de trois milles références de vins, et succès mérité.
Localisation
Lundi
12:00-14:00
19:30-22:00
Mardi
12:00-14:00
19:30-22:00
Mercredi
12:00-14:00
19:30-22:00
Jeudi
12:00-14:00
19:30-22:00
Vendredi
12:00-14:00
19:30-22:00
Samedi
fermé
Dimanche
fermé
