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L'Agastache
- 1 rue de la Cave, Volnay, 21190, France
- €€ · Cuisine du marché
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- 1 rue de la Cave, Volnay, 21190, France
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L'avis du Guide MICHELIN
Le bouche-à-oreille a peu à peu imposé cette table dans la région, et c'est mérité ! Le chef est attentif à la qualité de ses produits, venus tout droit des producteurs locaux, et propose à travers ses menus uniques une cuisine créative et équilibrée où le végétal tient une place de choix. En témoignent le houmous de légumes d'hiver au curcuma et son œuf parfait, le maquereau de Saint-Jean-de-Luz à basse température, ou la purée de céleri et sa brunoise de granny smith. Prix doux le midi.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
