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L'Écusson
2 rue du Lieutenant-Dupuis, Beaune, 21200, France
€€€
·
Cuisine moderne
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2 rue du Lieutenant-Dupuis, Beaune, 21200, France
€€€
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Cuisine moderne
Un Écusson aux couleurs de la gourmandise ! Le chef, passé par des maisons de renom (La Côte Saint-Jacques, Lameloise et La Pyramide), concocte une cuisine fraîche et inspirée où les agrumes viennent souvent réveiller les papilles. Quelques exemples de ces assiettes colorées : langoustines et tourteau, poireau, gaufre au sarrasin et coulis de cresson ; noix de Saint-Jacques, endive, salsifis et clémentine, jus des bardes à l'Angostura... à apprécier dans une salle lumineuse et contemporaine.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-13:30
19:00-21:00
Mercredi
12:00-13:30
19:00-21:00
Jeudi
12:00-13:30
19:00-21:00
Vendredi
12:00-13:30
19:00-21:00
Samedi
12:00-13:30
19:00-21:00
Dimanche
fermé
