Le restaurant Lucana à Wanze est connu pour son approche moderne et gastronomique de la cuisine italienne. Un coup d'œil sur le menu à emporter (37 euros pour 3 plats) proposé par le Bib Gourmand montre clairement que cette ligne se poursuit sans problème. Cette semaine, par exemple, ils avaient au menu un flan de ricotta aux asperges, accompagné d'un crumble de jambon de Parme. Les bambini veulent-ils se joindre à la fête ? Bonne nouvelle : le chef propose un menu à deux plats pour eux (15 euros). Et vous pouvez également vous procurer des produits italiens de qualité, du vin, de la grappa, etc.
Robertissimo à Embourg est l'incarnation de la générosité depuis des années. Leur style de cuisine italienne traditionnelle a beaucoup d’admirateurs, et vous en deviendrez sans doute un dès que vous aurez vu leur vaste menu à emporter. Des croustillants de scampi en entrée, un risotto safran comme plat de pâtes, un osso bucco pour suivre et terminer avec un cramique façon pain perdu ? Vous n'avez pas moins de quatre choix par plat, l’un encore plus délicieux que l'autre. A ne pas manquer !
Au Danieli à Liège, le choix est moins large, mais le menu est tout aussi irrésistible. Les compositions authentiques de Daniel Demolin ne déçoivent jamais. Que dites-vous de ceci : cuisse de canette laquée, orange, fenouil et cannelloni de chou-fleur tahini ? Ou préférez-vous une lasagne végétarienne avec du fallafel croustillant, un cannelloni de veau avec de l'origan ou des paccheri aux homards (pour 2 personnes) ? Qu’attendez-vous !?
Photo Lucana ©Guerrino
