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Guía MICHELIN California

The Village Pub

  • 2967 Woodside Rd., Woodside, 94062, Estados Unidos
  • 45 - 85 USD • Actual, Americana Contemporánea
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Guía MICHELIN California

The Village Pub

  • 2967 Woodside Rd., Woodside, 94062, Estados Unidos
  • 45 - 85 USD • Actual, Americana Contemporánea
Opinión de la Guía MICHELIN

Pese a su aspecto de selecto club privado, este bonito restaurante está abierto a todo el mundo… siempre y cuando esté a la altura de los estándares impuestos por su clientela de magnates de la tecnología y “señoras que salen a comer”. Aparte sus ojos de los cochazos estacionados en el aparcamiento y céntrese en la excelente comida, la cual no tiene nada que ver con el nombre de este sofisticado restaurante.

Oropeles aparte, la cocina es sorprendentemente accesible, con tablas de charcutería casera servidas con pan artesanal calentado al fuego y una soberbia bisque de langosta con patatas nuevas e hinojo, a degustar en el acogedor lounge delantero o en el comedor, más formal. Allí es donde la cocina brilla en todo su esplendor, con primeros tan elaborados como los gnudi de ricota con rebozuelos a la griega, tierno calabacín y uvas pasas. La presentación de la popular tarta de lima de los Cayos es también espectacular: su crujiente y perfecta base se cubre de marshmallows tostados, pétalos de violeta y palitos de merengue.

Vista la clientela, la carta de vinos está pensada para encandilar a quienes no se preocupan por la billetera, incluyendo una excelente selección de cosechas francesas, particularmente Burdeos. Si tiene que ceñirse a un presupuesto, elija la hora del almuerzo, más ligera para su estómago y su cartera.

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  • m Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!
Compromiso por una gastronomía sostenible
Iniciativas

A private farm in Woodside grows ingredients custom to the chefs' needs

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • ˆ Brunch
  • N Carta de vinos atractiva
  • r Comida en terraza
  • Comida para llevar
  • } MasterCard
  • Reserva indispensable para cenar
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 650-851-9888
Horario
Cerrado: almuerzo: lunes-jueves

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