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Guía MICHELIN California

Chosun Galbee

  • 3330 W. Olympic Blvd., Los Angeles, 90019, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Coreana, Barbacoa
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Guía MICHELIN California

Chosun Galbee

  • 3330 W. Olympic Blvd., Los Angeles, 90019, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Coreana, Barbacoa
Opinión de la Guía MICHELIN

Comer aquí implica reverencia y seriedad, valores muy importantes para los que buscan una auténtica cocina coreana. Los amables camareros visten ropajes tradicionales clásicos, aunque también llevan auriculares para dar un servicio moderno. Puede que tenga que esperar bastante, pero la comida lo merece. La carta es extensa, con platos familiares tradicionales de barbacoa, sublimados por el mimo y la pericia de la cocina. La variedad del banchan es apabullante. Un lugar perfecto para grandes grupos que buscan una carne deliciosamente tierna para hacer a la parrilla en la propia mesa. Destaca el Galbee, costillas adobadas con la salsa de soja "secreta" de la casa y preparadas delante de usted con cebollas y champiñones.

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  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ó Buen confort

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • { Salón privado
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 323-734-3330

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