Guía MICHELIN California

The Morris

  • 2501 Mariposa St., San Francisco, 94110, Estados Unidos
  • 41 - 110 USD • Actual, Americana
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Guía MICHELIN California

The Morris

  • 2501 Mariposa St., San Francisco, 94110, Estados Unidos
  • 41 - 110 USD • Actual, Americana
Opinión de la Guía MICHELIN

Tras trabajar en algunos de los mejores restaurantes de San Francisco, el veterano sumiller Paul Einbund ha abierto este encantador local de barrio en la zona de Mission y lo ha bautizado con el nombre de su padre. Como era de esperar, The Morris propone una selección de vinos y cócteles de primera categoría, completada por una sofisticada y apetitosa comfort food.

Engañe el hambre con unas rebanadas de pan de pueblo del horno Tartine, en la misma calle, mientras ojea la carta, compuesta por apetitosos bocados, pequeños (cortezas de cerdo con miel y pimienta de Alepo) y grandes (broccolini asados con suculento calamar a la parrilla aderezado con chile y lima). La selección de embutidos caseros es también muy amplia, aunque con un protagonista claro: el paté de campagne. El pato ahumado, otro de sus platos emblemáticos, se pone en salmuera durante dos días y se deja reposar otros cuatro para un resultado delicadamente tierno y sabroso.

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Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • N Carta de vinos atractiva
  • Reserva indispensable
  • E Restaurante no fumadores
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 415-612-8480
Horario
Cerrado: almuerzo: lunes-sábado, domingo

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