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Guía MICHELIN California 2019

flour + water

  • 2401 Harrison St., San Francisco, 94110, United States
  • 25 - 50 USD • Italiana
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Guía MICHELIN California 2019

flour + water

  • 2401 Harrison St., San Francisco, 94110, United States
  • 25 - 50 USD • Italiana
Opinión de la Guía MICHELIN

Como su nombre indica, dos ingredientes crean un mundo de posibilidades en este siempre repleto establecimiento de moda de Mission. Las pizzas napolitanas y las pastas caseras (como los garganelli al dente con mostaza a la antigua y cerdo braseado) le harán suspirar después de cada bocado. La oferta de platos principales más tradicionales (como la pechuga de pato vuelta y vuelta con rebozuelos y coles de Bruselas gratinadas con pecorino) es tan buena como la de tallarines y pasteles. Servicio informal, música del momento y ambiente animado convierten a flour + water en la meca de la California más cool. Tome una copa de su refinado vino italiano con algún postre alucinante como la tarta de manzana caramelizada con sal, y sabrá por qué conseguir una mesa merece el esfuerzo.

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  • El Plato • Ingredientes frescos, platos exquisitamente preparados, muy buena comida
  • ò Confort sencillo

Instalaciones y servicios

  • a Accesible en silla de ruedas
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados

Información

+1 415-826-7000
Horario
Cena todas las noches

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