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Guía MICHELIN California

Chengdu Taste

  • 828 W. Valley Blvd., Alhambra, 91803, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • China, Cocina de Sichuan
Para llevar

Para más información, consulte directamente con el restaurante

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Guía MICHELIN California

Chengdu Taste

  • 828 W. Valley Blvd., Alhambra, 91803, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • China, Cocina de Sichuan
Opinión de la Guía MICHELIN

El local, con una vistosa decoración en rojo y negro y una carta tipo catálogo a rebosar de tentadoras fotos, llama claramente la atención. Eso, sin contar con que se ha convertido en el favorito tanto de los críticos como de los aficionados…

El nombre, un homenaje a la capital de la provincia de Sichuan, nos avisa de que será difícil encontrar en la carta algún plato que no vaya acompañado del símbolo del chile. Su cocina no es apta para paladares delicados, así que, si tiene un grupo de amigos amantes del pique, aproveche y reúnalos: los platos están pensados para compartir. Entre en materia con un mapo doufu, unos fideos fríos con salsa de ajo o unas gambas en crujiente gabardina de arroz antes de atacar el abrasador pescado guisado con chiles serranos, pimienta de Sichuan machacada y aceite de chile picante.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • Comida para llevar
  • E Restaurante no fumadores
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 626-588-2284

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