餐廳
鮨安
竹北市嘉豐南路一段62號, Hsinchu County, 臺灣
$$$$
·
壽司
網站無法提供此間餐廳訂位
查找我附近的可預訂餐廳鮨安
竹北市嘉豐南路一段62號, Hsinchu County, 臺灣
$$$$
·
壽司
餐室採用深色裝潢搭配櫸木，體現精緻格調。主廚曾於日本修業，而店中大部分魚貨來自日本豐洲，由魚販直送臺灣。另選用在地優質食材，如東北角的石鯛與黑喉。僅供應一款菜單，以壽司為主。米飯採用新瀉米和臺灣礦泉水煮成，拌入兩種米醋調味，能帶出海鮮的鮮甜滋味。最後奉上東方美人茶，令餐飲體驗更圓滿。
