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日本米其林指南

Sambongi Shoten

  • 478 Shincho, Kamigyo-ku, Kyoto, 602-0866, 日本
  • 4,000 - 6,000 JPY • 居酒屋
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日本米其林指南

Sambongi Shoten

  • 478 Shincho, Kamigyo-ku, Kyoto, 602-0866, 日本
  • 4,000 - 6,000 JPY • 居酒屋
米其林指南的觀點

Charcoal-grilled treats, wine and sake are the signature fare of this izakaya. “It’s primitive, but it suits the ingredients”, says the owner-chef as he starts the fire. The menu is centred on meat, such as venison, duck and beef, though the grill also enhances the flavour of seafood and vegetables. The meat is grilled slowly so enjoy the wait with a glass of organic wine or local sake. Many appetisers are French in origin, such as paté of pork and tapenade-dressed vegetables.

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服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • 1 供應優質清酒
  • 吧檯式
  • M 大來卡 (Diners Club)
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂位

資訊

+81 75-255-2810
營業時間
休息日: 週一, 午膳:週二至週日

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