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日本米其林指南

Gion Owatari

  • 570-265 Giommachi-minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0074, 日本
  • 32,000 JPY • 日本菜
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日本米其林指南

Gion Owatari

  • 570-265 Giommachi-minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0074, 日本
  • 32,000 JPY • 日本菜
米其林指南的觀點

Owner-chef Mahito Owatari’s approach is about bringing original touches to classic cuisine. The wonders he weaves with his ingenious combinations of ingredients make for memorable dining. In spring, white asparagus dressed with kinome miso is used in place of bamboo shoots. The meal ends with an enjoyable zosui made by adding leftover broth and other ingredients to rice. Owatari’s service is cheery and light-hearted, and it shows in the customers' relaxed smiles.

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  • n 二星:烹調出色,不容錯過!

服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • 吧檯式
  • M 大來卡 (Diners Club)
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂位
  • 須脫鞋

資訊

+81 75-551-5252

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