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为了让客人在北京也能体验江南风情，餐厅以砖墙青瓦作装潢，一隅的园林山水更尽显高雅格调。翻新后设有卡座，比从前更加舒适。菜式方面，供应多款经典淮扬菜：清汤松茸菊花豆腐、扬州大煮干丝、老上海熏鱼、秘制红烧肉等都深受食客欢迎。而在时令菜式中，雪菜水晶黄鱼冻卖相精致，鲜味突出，不妨一试。
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