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新加坡欣赏滨海湾美景餐厅首选

11餐厅
在新加坡的这 13 家餐厅享用美食、并欣赏动人美景。
更新于 2024年3月11日

集吃喝玩乐热点于一身的滨海湾是新加坡的心脏地带！当地地标鱼尾狮、置有著名「天空树」的滨海湾花园、浪漫非常的新加坡摩天观景轮等，全都处于这个充满活力的地段。除了多个名胜景点，区内晚间更会呈献幻彩灯光表演，日夜魅力各异，难怪深受本地人与游客爱戴。不得不提，滨海湾附近亦藏有多间优质餐厅，食物叫人回味不已之余，部分更可眺望到迷人的新加坡河景致！米其林评审员从中挑选了13间他们最爱的食府，相信总有一间能同样获得您的欢心。

CUT
贝弗兰道10号滨海湾金沙购物商城Galleria楼层#B1-71, 018972 Singapore
$$$ · 扒房

位于滨海湾金沙购物商城内，供应优质牛扒，并烤至恰到好处，汁丰肉嫩，叫人回味无穷。服务团队热情好客，令人印象深刻。餐厅同时提供多款美酒佳酿，正式用餐前不妨先到酒吧小酎几杯！

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玉楼
浮尔顿广场1号富丽敦酒店, 049178 Singapore
$$ · 粤菜

这间走现代风格的中餐厅，位于著名的富丽敦酒店之内。室内以米白装潢搭配白纱加丝绒的窗帘，以及高高的天花，尽显时尚典雅之美。厨师团队为食客奉上多款精美的粤式菜肴，加上贴心的餐饮服务，令人满足。

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Labyrinth
莱佛士道8号滨海艺术中心购物坊#02-23, 039802 Singapore
$$$ · 创新菜

于2014年开业，位于滨海艺术中心购物坊内。主厨提倡boat-to-table的概念，以传统烹调技巧重新诠释新加坡美食。菜单以海鲜为主，再辅以从产地直送的食材。菜式尽显本地风味，使食客感受到主厨对这片土地的热情。

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Marguerite
滨海湾花园道18号滨海湾花园花穹#01-09, 018953 Singapore
$$$ · 时尚欧陆菜

扎根于滨海湾花园的花穹之中，主厨擅于选用优质食材，烹调出一道道精美的当代欧陆菜式。室内装潢简洁优雅，绿意盎然，加上出色的葡萄酒单，以及个性化的服务，使整个用餐体验更加完美。

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Riviera
浮尔顿路1号浮尔顿一号#02-06, 049213 Singapore
$$$ · 时尚欧陆菜

位于浮尔顿一号，位置绝佳。餐室由落地玻璃包围，食客可于用餐其间饱览新加坡著名地标滨海湾和鱼尾狮公园，日夜风景皆慑人非常。套餐的菜式融合了法国、摩洛哥与意大利三地的烹调手法制作，满载厨师团队的巧思。

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Saint Pierre
浮尔顿路1号浮尔顿一号#02-02B, 049213 Singapore
$$$$ · 时尚法国菜

置于鱼尾狮公园旁边，餐室气氛优雅，而且正对着滨海湾金沙酒店，坐拥一流景观。食物方面，提供精致而且融入了东南亚元素的法式料理，味美非常，整个用餐体验叫人难忘。

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小康和
浮尔顿路1号浮尔顿一号#02-02A, 049213 Singapore
$$$$ · 寿司

毗邻Saint Pierre，地理位置一流，室内虽未能一览滨海湾美景，但餐厅供应的高质素日本料理已足够吸引饕客前来朝圣：食材每周四次由日本空运到店，非常新鲜，并由来自名古屋、经验丰富的料理长巧手主理，制作出多款美味可口的寿司。

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Sommer
滨海林荫道2号滨海舫#01-02, 018987 Singapore
$$$ · 时尚欧陆菜

餐厅虽被高楼大厦包围，但与The Promontory@Marina Bay只是一路之隔，晚餐后不妨到附近散步，欣赏一下美景。年轻主厨以现代手法呈现精美的欧陆菜式，味道出众，令人食指大动。

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Spago Dining Room
贝弗兰道10号濱海湾金沙酒店二号塔楼金沙空中花園57层, 018956 Singapore
$$ · 加州菜

餐厅位于滨海湾金沙酒店顶层的空中花园，旁边是无边际泳池，景观与气氛均无懈可击。由美国主厨Wolfgang Puck主理，提供一系列加州菜式，当中亦揉合了亚洲和欧洲的风味元素， 迎合不同食客的口味。

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Vue
歌烈码头50号华联海湾大厦19层, 049321 Singapore
$$$ · 时尚欧陆菜

位于OUE Bayfront 的19楼，面向滨海湾，无遮挡的景观美不胜收。除了落地玻璃外，餐厅还饰以圆拱形天花，灯光亦经过特别设计，以确保玻璃在晚上也不会反光而影响美感，配合餐厅的美酒佳肴，可谓锦上添花。

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Waku Ghin
贝弗兰道10号滨海湾金沙购物商城中庭2层L2-03, 018956 Singapore
$$$$ · 时尚日本菜

位处新加坡著名地标滨海湾金沙酒店内，连接大型购物商场。厨师搜罗当季的新鲜食材，并融合了西式和日式风格，制作出一系列精美菜式。不论是时令海鲜，或是品质上乘的肉类，均能令食客留下美好回忆。

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