Guia MICHELIN França
Les Belles Perdrix de Troplong Mondot
- Lieu-dit Troplong-Mondot, Saint-Émilion, 33330, França
- 48 - 145 EUR • Moderna
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
Encontre restaurantes que podem ser reservados perto de mim
Guia MICHELIN França
Les Belles Perdrix de Troplong Mondot
- Lieu-dit Troplong-Mondot, Saint-Émilion, 33330, França
- 48 - 145 EUR • Moderna
Opinião do Guia MICHELIN
Perched on a small hillock, the highest point of Saint Emilion (1,100m), this prestigious winery has reopened its restaurant after a lengthy renovation and the result lives up to our hopes. The minimalist dining room opens onto the splendid vineyards. The chef concocts healthy, spot-on food with recipes that focus on produce from the estate and a handful of meticulously selected small producers. Don’t miss a tour of the splendid winery.
- m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!
-
![]()
Estrela verde MICHELIN: Gastronomia e sustentabilidade
-
![]()
Uma experiência doce inigualável, um talentoso chefe pasteleiro
Estrela verde MICHELIN: Gastronomia e sustentabilidade
Uma experiência doce inigualável, um talentoso chefe pasteleiro
O compromisso do Chef
For many years, we have been committed to ensuring our ecosystem is sustainable. We follow permaculture principles in our vegetable gardens and orchard; energy and water management is a constant consideration; our suppliers undertake to prioritise reusable containers; and our henhouse and pigpen enable us to sustainably dispose of bio-waste.
-
T Ar-condicionado
-
e Bela vista
-
N Carta de vinhos atractiva
-
V Cartão de crédito American Express
-
} Cartão de crédito MasterCard
-
X Cartão de crédito Visa
-
Cartão de crédito/débito aceite
-
a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
-
f Parque de estacionamento
-
É Parque ou jardim
