InterContinental Grand Hôtel Bordeaux
O estilo teatral e historicamente consciente de Garcia cabe como uma luva em um lugar como o Grand, que mistura elegância moderna com exuberância clássica em generosas porções. Os quartos são antigos no estilo, mas com um toque de glamour contemporâneo, o que os tornam muito mais atraentes do que aqueles no estilo francês antigo comum.
Como todo hotel de luxo que se preza, o Grand também oferece um requintado restaurante. O Le Pressoir d'Argent é um restaurante gastronômico, comandado por ninguém menos que Gordon Ramsay, e é dono de uma das cinco prensas para lagostas existentes no mundo. O hotel oferece ainda um restaurante menos formal, em estilo brasserie, uma boate com DJ e um bar especializado em coquetéis chamado Victor – em homenagem a Victor Hugo, o escritor, e a Victor Louis, o arquiteto responsável pelo Grand Théâtre de Bordeaux. Para finalizar, com a abertura do spa, o Grand Hotel é mais uma vez o padrão de hotel de luxo em Bordeaux.
Localidade
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