Restaurantes

Boubou's

  • Rua do Monte Olivete 32 A, Lisboa, 1200-280, Portugal
  • €€€ · Moderna, Internacional
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Boubou's

  • Rua do Monte Olivete 32 A, Lisboa, 1200-280, Portugal
  • €€€ · Moderna, Internacional

Opinião do Guia MICHELIN

Um restaurante acolhedor, junto ao Museu Nacional da História Natural e da Ciência, que se tornou famoso depois da sua chef (Louise Bourrat) ter ganho... o prémio Top Chef da edição francesa de 2022! Conta com uma jovem equipa internacional (aqui fala-se até 7 idiomas) para oferecer uma cozinha moderna, viajada e de mimadas texturas que transpira feminilidade, exclusivamente reservada ao serviço de jantar com dois menus degustação: Omnivorus e Terra (este último é vegetariano). Um prato que encantou-nos? O ceviche de batata-doce, romã, coco e lima kaffir.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Menu vegetariano
  • Refeição no balcão
  • Terraço

Cartões de crédito aceites

Localidade

Informações

+351 21 347 0804
Horário
Segunda-feira
19:00-02:00
Terça-feira
19:00-02:00
Quarta-feira
19:00-02:00
Quinta-feira
19:00-02:00
Sexta-feira
19:00-02:00
Sábado
19:00-02:00
Domingo
19:00-02:00

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