Restaurantes

Boubou's

Name: Boubou's
Address: Rua do Monte Olivete 32 A, Lisbon, Lisboa, 1200-280, PRT
Telephone: +351 21 347 0804
Price range: Para uma ocasião especial

Rua do Monte Olivete 32 A, Lisbon, 1200-280, Portugal

Cozinha:

Moderna, Internacional

Preço:

€€€

Ideal para:

Favorito do inspetor

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Boubou's

Rua do Monte Olivete 32 A, Lisbon, 1200-280, Portugal

Cozinha:

Moderna, Internacional

Preço:

€€€

Ideal para:

Favorito do inspetor

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Situado junto ao Museu Nacional de História Natural e da Ciência, este acolhedor restaurante reinventou-se e assume agora a identidade de um "bistrot francês contemporâneo". Sob a liderança do chef André Lança Cordeiro, uma figura muito conhecida no panorama gastronómico lisboeta pelo seu restaurante Essencial (Recomendado no Guia MICHELIN), e pela sua forte ligação às técnicas francesas, o chef nos convida a uma viagem sensorial aos sabores clássicos e imprescindíveis da cozinha francesa. A proposta, servida exclusivamente à carta e reservada somente para o serviço de jantar, apresenta especialidades como a Tarte Pissaladière, o Pâté en croûte a moda de Toulouse, o Steak tartare de bistrot e o Verdadeiro Cordon bleu. Uma experiência que combina um ambiente informal e elegante com sabores irrepreensíveis!

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