Restaurantes
Boubou's
- Rua do Monte Olivete 32 A, Lisboa, 1200-280, Portugal
- €€€ · Moderna, Internacional
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- Rua do Monte Olivete 32 A, Lisboa, 1200-280, Portugal
- €€€ · Moderna, Internacional
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Opinião do Guia MICHELIN
Um restaurante acolhedor, junto ao Museu Nacional da História Natural e da Ciência, que se tornou famoso depois da sua chef (Louise Bourrat) ter ganho... o prémio Top Chef da edição francesa de 2022! Conta com uma jovem equipa internacional (aqui fala-se até 7 idiomas) para oferecer uma cozinha moderna, viajada e de mimadas texturas que transpira feminilidade, exclusivamente reservada ao serviço de jantar com dois menus degustação: Omnivorus e Terra (este último é vegetariano). Um prato que encantou-nos? O ceviche de batata-doce, romã, coco e lima kaffir.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Menu vegetariano
- Refeição no balcão
- Terraço
Cartões de crédito aceites
Localidade
Informações
