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Guia MICHELIN Japão

Hachiraku

  • 428-5 Kamibentencho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0822, Japão
  • 5.000 - 7.000 JPY • Chinesa
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
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Guia MICHELIN Japão

Hachiraku

  • 428-5 Kamibentencho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0822, Japão
  • 5.000 - 7.000 JPY • Chinesa
Opinião do Guia MICHELIN

This is ‘Kyoto Chinese’ without the garlic so as to appeal to geisha and maiko. Avoiding lard, too, is so that no smells cling to kimono. The food here is about gentle flavours; chicken broth is used throughout and spices are kept to a minimum. Kujo leek and mapo tofu and the crab omelette on rice are very Kyoto. Senjafuda slips used as business cards by the geisha or maiko are posted on the pillars; their number shows the depth of support for this restaurant.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • : Não são aceites cartões de crédito
  • Refeição no balcão

Informações

+81 75-541-5898
Horário
Fechado: 2a feira, almoço: 3a feira-domingo

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