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Hibrido

Rua Serpa Pinto, 34, Évora, 7000-537, Portugal
€€ · Moderna
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Hibrido

Rua Serpa Pinto, 34, Évora, 7000-537, Portugal
€€ · Moderna
No centro de Évora, a poucos metros do curioso Museu do Relógio, este pequeno e modesto local de ambiente descontraído (tem apenas 5 mesas) defende uma cozinha de autor atrevida, em alguns pormenores quase experimental, onde a sustentabilidade é apoiada sem pudor. Os pratos, que variam muito em base a sazonalidade, procuram valorizar os pequenos produtores locais e a origem dos produtos.

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