Instalado num antigo estábulo e ostenta uma decoração que une o rústico ao moderno para preservar a identidade do espaço. A sala de pé direito alto harmoniza-se perfeitamente com as paredes de pedra exposta, os acabamentos em aço e a charmosa e acolhedora chaminé que surge do teto. O chef Renato Cunha oferece uma cozinha tradicional com toques atuais, assente em produtos orgânicos minhotos. A ampla oferta contempla opções à la carte e quatro menus degustação: Ferrugem, Recortes de Portugal, Minho e uma opção vegetariana (há também alternativas para os mais pequenos). Entre as iguarias, incluem-se o Carapau de escabeche servido com óleo de camarão da costa, o Acém de vaca assado combinado de um saboroso ratatouille e a sobremesa de Pêra rocha regada com vinho do Porto, e Tarte de queijo na base!