Restaurants
Les Gourmands
- rue de Sars 15, Blaregnies, 7040, België
- €€€ · Klassieke keuken
Toevoegen aan favorieten
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Les Gourmands
- rue de Sars 15, Blaregnies, 7040, België
- €€€ · Klassieke keuken
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén ster: verfijnde keuken
Les Gourmands is een restaurant van en voor fijnproevers. De charme van het authentieke interieur is de perfecte setting om de klassieke keuken te degusteren van Didier Bernard en Lydia Glacé, die instaat voor de desserts. Zij werden al in 1996 voor het eerst onderscheiden met een MICHELIN ster.
Hun ervaring en beheersing maken het verschil. Dit is een productkeuken pur sang. U eet hier bijvoorbeeld eend van het huis Burgaud die met veel gevoel is bereid. Een onberispelijk product dat rosé is gegaard, een kruidige eendenjus die geweldig mooi harmonieert met de sinaasappelmarmelade en een krachtige parmentier van eend die heerlijk boterig smaakt. Bij Les Gourmands verrast men u door aloude recepten van onder het stof te halen en naar waarde te schatten. De regels van de klassieke keuken worden hier tot in de details gerespecteerd.
De impressionante wijnkaart én uitleg van sommelier/patron Carlo Zecchin verdienen eveneens alle lof. Het glas voegt iets extra toe aan het bord. En dat apprecieert een fijnproever.
Faciliteiten & Diensten
- Parking
- Uitmuntende wijnkaart
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.