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Michelin Star

精湛廚藝 1 分鐘

簡單低調而迷人: 米芝蓮一星餐廳 Arcane 大廚 Shane Osborn 的炒意式薯糰

低調不張揚,但始終專注品質,將基本的款待做到最好——米芝蓮一星餐廳 Arcane 的風格獨一無二,而餐廳的招牌菜式之一炒意式薯糰正完美體現了這樣的哲學。

即食新聞 2 分鐘

米芝蓮指南繼續拓展在中國內地足跡 將首次發布省級餐廳榜單

米芝蓮指南在覆蓋中國內地五座主要城市後,將首次發布省級餐廳榜單,從兩個新目的地啟程:福建省和江蘇省。

美味尋真 4 分鐘

什麼是米芝蓮星?

米芝蓮指南評審員為您解答所有問題。

精湛廚藝 2 分鐘

米芝蓮一星甬府:寧波菜不是上海菜

關於寧波菜,你知道多少?這八大菜系之人,值得我們深入研究。

即食新聞 3 分鐘

《東京米芝蓮指南 2022》新星級餐廳與必比登推介名單出爐

《東京米芝蓮指南 2022》出爐,共有三家新二星餐廳、21 家新一星餐廳以及 14 家綠星餐廳,並有 35 家新入選的必比登推介。本版指南並頒發兩項新的特別獎項。

即食新聞 4 分鐘

《香港澳門米芝蓮指南 2021》新星級餐廳名單出爐

《香港澳門米芝蓮指南 2021》包括 2 家新二星餐廳,以及 8 家新獲得一星肯定的餐廳。