餐廳
Carna by Dario Cecchini
尖沙咀赫德道8A號Mondrian酒店39樓, Hong Kong, 香港
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扒房
可供訂位
Carna by Dario Cecchini
尖沙咀赫德道8A號Mondrian酒店39樓, Hong Kong, 香港
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扒房
餐廳位於精品酒店高層，落地窗帶來開闊視野，幾乎每個位置都可以欣賞到維港的迷人景色。Dario Cecchini為意大利著名的肉店店主，除了引入家鄉的肉品，也提供澳洲、美國、日本等地的牛扒，且遵從「從頭吃到尾」(Nose-to-Tail) 的烹調理念，將牛隻切割為18個部位。菜單上也有各種意式美食，酒單則涵蓋意大利多個產區的佳釀。
地點
精湛廚藝
4 分鐘
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十一月《香港澳門米芝蓮指南》共納入了六家令人興奮的新餐廳——從融合料理及地中海菜式到現代素食美食、重新演繹的潮州美食及溫暖人心的腸粉——豐富多元，百花齊放，讓人躍躍欲試。
