レストラン
Carbon
- Barnhusgatan 2, Gothenburg, 411 02, スウェーデン
- €€€ · 現代風料理
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- Barnhusgatan 2, Gothenburg, 411 02, スウェーデン
- €€€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
There is an elegant quality to this smart, modern bistro de luxe with rich décor and crushed velvet banquettes. The 5 or 8 course seasonal menu mixes modern techniques with a more traditional base and all dishes come with suggested wine pairings. This is a deservedly busy spot where the attentive, personable service adds to the experience. Look out for the fabulous grilled lobster from the Josper oven.
施設とサービス
- エアコン
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
