レストラン
Notes
- Hôtel La Nauve, 12 rue de la Nauve, Cognac, 16100, フランス
- €€€ · 現代風料理
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オンライン予約可
Notes
- Hôtel La Nauve, 12 rue de la Nauve, Cognac, 16100, フランス
- €€€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
A little way from the town centre, this fine 19C town house is now a luxury hotel. It has undergone first-class restoration work, and this has particularly benefited the restaurant's dining area, which is set in a small lounge. Chef Anthony Carballo proposes two surprise menus comprising several courses, inspired in part by the estate's vegetable garden. Tomato, basil and burrata; pollack, courgette and fish stock: a wonderful gourmet interlude!
施設とサービス
- エアコン
- 庭、公園
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
- 駐車場
