レストラン
Ekaitza
15 quai Maurice-Ravel, Ciboure, 64500, フランス
€€€
·
現代風料理, クリエイティブ
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15 quai Maurice-Ravel, Ciboure, 64500, フランス
€€€
·
現代風料理, クリエイティブ
1つ星：高品質な料理
On the docks of Ciboure, overlooking the port, the location is apt for a restaurant called "storm" (ekaitza in Basque). The interior design, meanwhile, is light and lively, with pretty carpentry tables from which you can steal glances into the kitchen at the far end of the dining area. Guillaume Roget magnifies the best of the Basque terroir – in particular fish from Saint-Jean-de-Luz fish market just opposite –, sometimes through bold marriage of flavours and always with deep, concentrated sauces. The restaurant is making a real name for itself as a benchmark on the Basque coast.
施設とサービス
- エアコン
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
