AKELARRE
Padre Orkolaga Ibilbidea, 56, サンセバスチャン, スペイン
San Sebastian
22 部屋
現代的デザイン , 静かな
2ミシュランキー · 素晴らしい滞在
フランスやイギリスでは、すでに馴染みのあるコンセプトですが、スペインでは、非常に素晴らしい高級レストランが発展しているとはいえ、ひとりのシェフに特化したラグジュアリー ブティックホテルはまだ目新しいものです。モンテ・イゲルドのすぐ西に位置するアケラレ（Akelarre）は、見事な現代建築で、ペドロ・スビハナの伝説的レストランに、22室の豪華な客室とフルサービスのスパを備えています。
ミニマリズムを極めた客室とスイートの窓が、息を呑むようなビスケー湾の絶景を巧みにフレーミング。客室は小さなものでも50平方メートル、スイートになると、100平方メートル以上で非常に広々としたものです。抑えの効いたビジュアルは、シンプルな日本のデザインを思わせます。ほとんどの客室は外が見える広い窓際に大きくて深いバスタブを備え、スイートになると、プランジプールまで備えているのです。すべてに高級なサウンドシステムやAppleTVなど最新の電子機器が完備しています。
一方スパは重厚な石の建築の落ち着いた雰囲気を活かしたもので、どこかスイスアルプスの有名な温泉、ピーター・ズンドの手になるテルメ・ヴァルスを思わせます。とはいえ、最大の魅力はもちろんレストラン。果てしなく広がる海を一望できる空間も一役買っていますが、40年以上に渡りこのレストランでミシュラン３つ星を獲得してきたペドロ・スビジャナの料理が魅力の大半を占めています。単に訪れるだけでなく、それを目指して旅をする価値があるのです。
ミニマリズムを極めた客室とスイートの窓が、息を呑むようなビスケー湾の絶景を巧みにフレーミング。客室は小さなものでも50平方メートル、スイートになると、100平方メートル以上で非常に広々としたものです。抑えの効いたビジュアルは、シンプルな日本のデザインを思わせます。ほとんどの客室は外が見える広い窓際に大きくて深いバスタブを備え、スイートになると、プランジプールまで備えているのです。すべてに高級なサウンドシステムやAppleTVなど最新の電子機器が完備しています。
一方スパは重厚な石の建築の落ち着いた雰囲気を活かしたもので、どこかスイスアルプスの有名な温泉、ピーター・ズンドの手になるテルメ・ヴァルスを思わせます。とはいえ、最大の魅力はもちろんレストラン。果てしなく広がる海を一望できる空間も一役買っていますが、40年以上に渡りこのレストランでミシュラン３つ星を獲得してきたペドロ・スビジャナの料理が魅力の大半を占めています。単に訪れるだけでなく、それを目指して旅をする価値があるのです。
ロケーション
AKELARRE
Padre Orkolaga Ibilbidea, 56, サンセバスチャン, スペイン
San Sebastian
ゲストスコアとレビュー
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20.0
20
客室＆レート
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日
月
火
水
木
金
土
1泊、1名様の料金（JPY）
1泊、1名様の料金（JPY）
Stay dates
S
M
T
W
T
F
S
Select check-in date
Check-in
Oct 6
Check-out
Oct 15
Rates shown in USD based on single occupancy.
