レストラン
La Table - Sébastien Gravé
- 21 quai Amiral-Dubourdieu, Bayonne, 64100, フランス
- €€ · マーケット料理, フランス南西部料理
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- 21 quai Amiral-Dubourdieu, Bayonne, 64100, フランス
- €€ · マーケット料理, フランス南西部料理
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ミシュランガイドのビューポイント
Après le succès de son Pottoka parisien, le chef, personnalité incontournable de la bistronomie bayonnaise, revient sur sa terre d’origine. Tout sourire derrière ses fourneaux, il y compose des plats inspirés du meilleur de la production du Sud-Ouest, parmi lesquels le merlu de Saint-Jean-de-Luz au naturel, le maquereau mariné et brûlé ou encore l'échine de cochon Ibaïma. Possibilité de manger sur le comptoir en zinc, sur la grande table d'hôtes entre copains ou en cuisine (il y a une table de 2, pour une expérience plus immersive). Une adresse conviviale et chaleureuse !
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
