レストラン
Le Quai de Champagne
- 1 bis quai des Comtes-de-Champagne, Troyes, 10000, フランス
- €€€ · 現代風料理
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- 1 bis quai des Comtes-de-Champagne, Troyes, 10000, フランス
- €€€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
On the banks of the Cordé, this 19C mansion, tastefully refurbished in a modern vibe with two large dining rooms whose windows overlook the leafy, tree-lined garden, provides the perfect foil to chef Jean-Paul Braga’s spot-on, seasonal cuisine. Recipes which also feature the occasional nostalgic tribute (braised calf sweetbreads with morels, Rossini tournedos) or even a sprinkling of mouth-watering Portuguese delicacies from the chef’s homeland.
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- 庭、公園
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
