レストラン
Auberge au Bœuf
- 1 rue de l'Église, Sessenheim, 67770, フランス
- €€€€ · 現代風料理
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Auberge au Bœuf
- 1 rue de l'Église, Sessenheim, 67770, フランス
- €€€€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
You can’t help but fall under the spell of this Alsace inn with its church pews, wood-panelled walls, regional furniture and small museum dedicated to Goethe (the village was once the setting for a love affair between this famous German writer and the daughter of the local pastor). The chef here – the fourth generation of the same family – serves delicate, refined seasonal cuisine which is skilfully crafted from carefully selected ingredients. He has created a small network of direct suppliers who provide him with outstanding fish from Plouguerneau, which he transforms into delicious dishes such as fresh brill with a variety of white asparagus. There’s also a Stammtisch, a “table d’hôtes” where regional specialities are served, plus four luxury guestroom-suites.
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
