レストラン

Le Saint Cerf

1 rue Mégevand, Besançon, 25000, フランス
€€ · 現代風料理
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Le Saint Cerf

1 rue Mégevand, Besançon, 25000, フランス
€€ · 現代風料理
"This contemporary bistro with a pleasant interior proposes tasty food rife with various influences, including Asian touches, skilfully handled from start to finish, without ostentation. Add to that a distinct tendency towards the ""natural"" (seasonality, ingredients) and a handful of vegetarian dishes and you get an ambassador of the Besançon's revival. "

サステナビリティを積極的に推進しているレストラン

ミシュラン グリーンスター

"We work only with seasonal produce from regional partners. Organic vegetables and wild herbs, French fish, quality meats – mainly Black Angus and Hereford beef. Our compost is collected every week by a young organic market gardener. We serve micro-filtered water at each table."

— Xavier Choulet

施設とサービス

  • エアコン

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+33 3 81 50 10 20
営業時間
月曜
12:00-14:30
火曜
12:00-14:30
水曜
12:00-14:30
木曜
12:00-14:30
19:30-00:00
金曜
12:00-14:30
19:30-00:00
土曜
日曜

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