レストラン
Malhadinha Nova
- Herdade da Malhadinha Nova, Albernoa, 7800-601, ポルトガル
- €€€ · カントリークッキング
お気に入りに保存する
このサイトから予約はできません
近くの予約可能なレストランを探す
Malhadinha Nova
- Herdade da Malhadinha Nova, Albernoa, 7800-601, ポルトガル
- €€€ · カントリークッキング
お気に入りに保存する
ミシュランガイドのビューポイント
Despite its access via a long lane, this restaurant surrounded by stunning vineyards is clearly signposted. It occupies the ground floor of a small house which is glass-fronted throughout and boasts breathtaking views. The cuisine here bears the signature of chef Joachim Koerper and is based on Alentejo cooking with hints of international influence. We can highly recommend the local eggs, DOP-certified Malhadinha-reared merino lamb and the honey produced on the estate.
サステナビリティを積極的に推進しているレストラン
"We try to keep the traditions of the Alentejo alive and respect its ecosystem through measures such as the management of our waste, water and energy. We also produce our own olive oil, honey and vegetables and raise native breeds in harmony with our natural environment."
施設とサービス
- エアコン
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
