Guida MICHELIN Italia
Sapio
- via Messina 235, Catania, 95124, Italia
- 78 - 120 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Italia
Sapio
- via Messina 235, Catania, 95124, Italia
- 78 - 120 EUR • Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Unica stella a Catania ed emblema dell’imminente svolta generazionale, che vede il sud progredire e i giovani messi nella condizione di esprimersi e trovare più spazio, Sapio è un raffinato ristorante gestito da una giovane coppia. Roberta Cozzetto in sala con la sua elegante cortesia, Alessandro Ingiulla in cucina intento a preparare piatti che conquistano sia la vista che il gusto con interpretazioni moderne e i freschi prodotti di questa splendida isola.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ô Ristorante molto confortevole
Specialità
- Fetta di manzo tiepida, salsa all'aceto di nero d'avola e gelatina di zuzu
- Piccione cotto in conca come una volta
- Tutti i nostri agrumi
-
T Aria condizionata
-
V Carta di credito American Express
-
M Carta di credito Diners Club
-
} Carta di credito MasterCard
-
X Carta di credito Visa
-
Carte di credito/debito accettate
-
E Ristorante non fumatori
-
{ Sale private
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