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Guida MICHELIN Italia

Sapio

  • via Messina 235, Catania, 95124, Italia
  • 55 - 110 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Italia

Sapio

  • via Messina 235, Catania, 95124, Italia
  • 55 - 110 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Unica stella a Catania ed emblema dell’imminente svolta generazionale, che vede il sud progredire e i giovani messi nella condizione di esprimersi e trovare più spazio, Sapio è un raffinato ristorante gestito da una giovane coppia. Roberta Cozzetto in sala con la sua elegante cortesia, Alessandro Ingiulla in cucina intento a preparare piatti che conquistano sia la vista che il gusto con interpretazioni moderne e i freschi prodotti di questa splendida isola.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole
Specialty
  • Gambero rosso , succo di pomodoro, granita di latte di capra e caviale di storione
  • Piccione cotto in conca come una volta
  • Oro verde, profumi di sicilia

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • { Sale private
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+39 095 097 5016
Ore di apertura
Chiuso: 1-31 agosto, lunedì, a mezzogiorno: martedì, a mezzogiorno: sabato

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