Ristoranti
Materia | Spazio Cucina
- via Teatro Massimo 29, Catania, 95131, Italia
- €€ · Siciliana, Moderna
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- via Teatro Massimo 29, Catania, 95131, Italia
- €€ · Siciliana, Moderna
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Sembra di entrare direttamente a casa dello chef - tramite una porta in classico stile condominiale - una volta l'interno una bella sala con tavoli in condivisione abbellita da una parete intera di vasi contenenti frutta secca, semi di zucca, lenticchie rosse e altro ancora. La cucina, di carattere classico, utilizza brace e cotture moderne per proporre il mare e la terra in versione siciliana con attenzione alle stagioni. Ottimi i primi, tra cui lo spaghettone burro e alici, con bottarga di tonno di Favignana e muddica atturrata di grano Perciasacchi (una sorta di pane speziato grattugiato ed essiccato che dona spessore al piatto).
Servizi
- Aria condizionata
- Menu vegetariano
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
