Ristoranti

Due Camini

Strada Comunale Egnazia, Savelletri, 72015, Italia
€€€€ · Mediterranea, Vegetariana
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Due Camini

Strada Comunale Egnazia, Savelletri, 72015, Italia
€€€€ · Mediterranea, Vegetariana
Una stella : una cucina di grande qualità
All'interno di Borgo Egnazia, uno degli alberghi più esclusivi e lussuosi della regione e non solo, qui lo chef Domingo Schingaro sposa e valorizza l'anima forse più tipica ed originale della cucina pugliese, cioè quella vegetale. Lavorando in connessione con coltivatori locali e ricercando tra l'altro antiche varietà botaniche, i piatti declinano gli ingredienti in più preparazioni, valorizzandone ogni parte e riducendo gli scarti. Eleganti presentazioni e sapori intensi convinceranno anche chi non è vegetariano, insieme ad un servizio tanto attento e preciso, quanto gentile ed ospitale.

Posizione

Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
chiuso
Giovedì
19:30-22:00
Venerdì
19:30-22:00
Sabato
12:30-14:00
19:30-22:00
Domenica
12:30-14:00

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