Ristoranti
Bros' Trattoria
SS172, zona G, 59, Martina Franca, 74015, Italia
Cucina:
Pugliese, Griglia
Prezzo:
€€
Ideale per:
In famiglia
Prenota un tavolo
Bros' Trattoria
SS172, zona G, 59, Martina Franca, 74015, Italia
Cucina:
Pugliese, Griglia
Prezzo:
€€
Ideale per:
In famiglia
Condivide l’ingresso con il Relais Villa San Martino, ma dal parcheggio si raggiunge un gruppo di romantici trulli circondati da un piccolo vigneto. La cucina è affidata al duo Pellegrino‑Potì del vicino ristorante gourmet, ma qui a trionfare è la tradizione: assaggi ricchi di sapori, spesso cotti nel forno a legna, con piatti che cambiano di frequente per seguire al meglio la fragranza della stagione e del mercato. Una proposta schietta e gustosa, che valorizza tecniche antiche e materie prime del territorio in un contesto di grande fascino rurale.
Consigliato in :
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
20:00-22:30
Mercoledì
20:00-22:30
Giovedì
20:00-22:30
Venerdì
20:00-22:30
Sabato
12:00-22:30
Domenica
12:00-22:30
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Ricette
1 min.
1 min.
“Spaghettoni con fagiolini verdi” – Roots Trattoria, Scorrano
“Roots fonda le sue radici ideologiche sulla connessione al territorio, tra contadini e produttori locali” (Floriano Pellegrino) Qui di seguito un breve saggio. A seguire, l’assaggio!
