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Guida MICHELIN Italia 2020

Cannavacciuolo Bistrot

  • via Umberto Cosmo 6, Torino, 10131, Italy
  • 90 - 120 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia 2020

Cannavacciuolo Bistrot

  • via Umberto Cosmo 6, Torino, 10131, Italy
  • 90 - 120 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Se per natura, il bistrot è la tipologia di locale più consona a favorire la convivialità, qui, tra i suoi spazi di disinvolta eleganza - ad un passo dal Po e dalla Gran Madre - troverete un'atmosfera effervescente, nonché una cucina che rende omaggio al nord e al sud, alla terra e al mare; su tutto regna sovrana la creatività dello chef, Nicola Somma. Campano come il suo mentore, il giovane cuoco prosegue nell’alveo segnato da Tonino introducendo - tuttavia - alcuni classici torinesi, rivisitati in chiave creativa.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole
Specialty
  • Tonno vitellato con maionese di bottarga
  • Riso aglio, olio, limone, bottarga e prezzemolo
  • Limone, crumble di capperi e olive taggiasche candite

Attrezzature e servizi

  • a Strutture per persone diversamente abili
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • R Ascensore
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+39 011 839 9893
Ore di apertura
Chiuso: 9-20 agosto, a mezzogiorno: lunedì, domenica

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