Guida MICHELIN Italia 2020
Cannavacciuolo Bistrot
- via Umberto Cosmo 6, Torino, 10131, Italy
- 90 - 120 EUR • Creativa
Guida MICHELIN Italia 2020
Cannavacciuolo Bistrot
- via Umberto Cosmo 6, Torino, 10131, Italy
- 90 - 120 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Se per natura, il bistrot è la tipologia di locale più consona a favorire la convivialità, qui, tra i suoi spazi di disinvolta eleganza - ad un passo dal Po e dalla Gran Madre - troverete un'atmosfera effervescente, nonché una cucina che rende omaggio al nord e al sud, alla terra e al mare; su tutto regna sovrana la creatività dello chef, Nicola Somma. Campano come il suo mentore, il giovane cuoco prosegue nell’alveo segnato da Tonino introducendo - tuttavia - alcuni classici torinesi, rivisitati in chiave creativa.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ó Ristorante confortevole
Specialty
- Tonno vitellato con maionese di bottarga
- Riso aglio, olio, limone, bottarga e prezzemolo
- Limone, crumble di capperi e olive taggiasche candite
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a Strutture per persone diversamente abili
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E Ristorante non fumatori
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r Pasti serviti all'aperto
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R Ascensore
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T Aria condizionata
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Carte di credito/debito accettate
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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V Carta di credito American Express
-
M Carta di credito Diners Club
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