Ristoranti
Casa Format
via Tetti Valfrè, Orbassano, 10043, Italia
€€
·
Moderna, Del territorio
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti prenotabili vicino a meCasa Format
via Tetti Valfrè, Orbassano, 10043, Italia
€€
·
Moderna, Del territorio
Stella Verde MICHELIN
Una struttura ecosostenibile, l'orto di proprietà, la cucina moderna e molta passione sono gli elementi che contraddistinguono questo ristorante di grande qualità. Il moderno edificio è caratterizzato da ampissime vetrate che sfruttano al meglio l'energia solare. La cucina è autentica, gustosa e con idee originali: il gelato alla crema mantecato con una macchina prima del servizio è un goloso esempio.
"Casa Format è totalmente autosufficiente dal punto di vista del fabbisogno energetico e per questo completamente sostenibile; a ciò si aggiunge il contenimento dello spreco e il riciclo mirato. Alla costruzione ad impatto zero fa eco un orto naturale di 2000 mq."
Posizione
Lunedì
12:30-14:00
19:30-21:30
Martedì
chiuso
Mercoledì
chiuso
Giovedì
12:30-14:00
19:30-21:30
Venerdì
12:30-14:00
19:30-21:30
Sabato
12:30-14:00
19:30-21:30
Domenica
12:30-14:00
19:30-21:30
Ristoranti
1 minuto
Casa Format: ospitalità sostenibile a Orbassano
Se tutte le nuove attività in abitazioni indipendenti avessero il senso di responsabilità di Casa Format - piatto MICHELIN di Orbassano nella prima campagna dopo Torino - l’impatto ambientale di accoglienza e ristorazione diventerebbe trascurabile.
