D'inverno, la sala interna, classica e accogliente, vi coccolerà con il calore del camino; d'estate sarà la piacevolezza del giardino a conquistarvi. In entrambe le stagioni, la cucina riesce sempre a tenere in equilibrio ricette tradizionali ed altre più contemporanee, strizzando l'occhio alla territorialità ed al pesce di lago in particolare. Artefice di tutto ciò è la famiglia Tonola, riferimento per l'accoglienza gourmet dell'intera provincia (e non solo) ormai da 40 anni. Ancor più oggi, grazie all'unione di forze diverse: quelle del giovane Roberto che si destreggia in cucina accendendo l'anima moderna, nonché quelle affermate dei genitori che seguono la sala e suggeriscono preziosi consigli sulla scelta enoica.