In un’elegante villa in zona periferica, l'ospitalità dei titolari è celebrata quanto la cucina dello chef bretone, Philippe Léveillé, grazie a spunti bresciani e lacustri, divagazioni marine, ispirazioni francesi. Dopo 30 anni di lavoro, il cuoco si dimostra tutt'altro che stanco e appagato, ma continua a sfornare nuovi piatti sempre più espressione della sua personalità e della sua storia; ciò significa – in molti casi - un ritorno alla Francia e alla sua regione natale, senza timore di usare burro o salse, concentrandosi sul valore delle cotture tradizionali. Ultimo, ma non ultimo, l'imperdibile carrello dei formaggi - in realtà ben due! - con una proverbiale selezione di proposte italiane e d’Oltralpe.