Ristoranti
Manuelina
via Roma 296, Recco, 16036, Italia
€€
·
Ligure, Moderna
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Trova ristoranti prenotabili vicino a meManuelina
via Roma 296, Recco, 16036, Italia
€€
·
Ligure, Moderna
Fondato nel 1885 da colei che diede chiara fama alla celebre focaccia di Recco, proponendola come piatto nella sua osteria, Manuelina è uno dei locali liguri con più storia alle spalle. Oggi la quarta generazione porta avanti l’insegna con passione: da una parte la classica Focacceria, nel solco della tradizione, dall'altra il ristorante vero e proprio (comunque anche qui in carta c'è la mitica focaccia che consigliamo di assaggiare), con soli tavoli tondi, dove le ricette si basano su ingredienti perlopiù liguri, prevalentemente dal mare ma non solo, cucinati alle volte con omaggio alla tradizione, altre con un pizzico di modernità.
Posizione
Lunedì
12:00-14:30
19:30-22:30
Martedì
12:00-14:30
19:30-22:30
Mercoledì
chiuso
Giovedì
19:30-22:30
Venerdì
12:00-14:30
19:30-22:30
Sabato
12:00-14:30
19:30-22:30
Domenica
12:00-14:30
19:30-22:30
Ristoranti
1 minuto
Manuelina, Recco: storia ligure con gusto
Da sempre ambasciatore del gusto ligure, Manuelina sdoppia la sua offerta affiancando il ristorante gourmet e piatto MICHELIN alla rinomata Focacceria risalente al 1885.
Cucina e dintorni
1 minuto
Focaccia di Recco: semplice golosità
Composta da due strati di pasta sottile con formaggio quasi liquido all’interno, la focaccia di Recco – sintesi di croccante morbidezza e dolce sapidità - è una delle specialità liguri più conosciute e apprezzate.
