Ristoranti
Enoteca La Torre
- lungotevere delle Armi 22/23, Roma, 00195, Italia
- €€€€ · Mediterranea, Creativa
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Enoteca La Torre
- lungotevere delle Armi 22/23, Roma, 00195, Italia
- €€€€ · Mediterranea, Creativa
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Due stelle : una cucina eccellente
Appena fuori dalle mura aureliane e negli aristocratici spazi dell’Hotel Villa Laetitia, si cena in un ambiente di raffinata eleganza, tra mobili antichi, fiori, colonne e stucchi. La cucina, in perfetta simbiosi col servizio che rifinisce alcune portate direttamente in sala (come nel caso di un enorme babà), celebra la creatività e lo fa con l'energia, l'esuberanza e la ricerca di sapori tipicamente mediterranei e campani - regione da cui proviene Domenico Stile - insieme ad alcuni tributi alla tradizione romana. Divertimento a 360° per i gourmet che troveranno nella fornita cantina anche molti spunti di wine pairing con cui sublimare le pietanze.
Consigliato in :
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Parco o giardino
- Terrazza
Carte di credito accetate
Posizione
Informazioni
Michelin Guide Ceremony
2 minuti
Guida Michelin Italia 2023: il poker bi-stellato è servito
Tra emozioni, consapevolezza e ricordi, i nuovi quattro giovani chef insigniti con le due stelle MICHELIN, rivelano i retroscena dei rispettivi percorsi gastronomici celebrati dalla 68esima edizione della guida rossa italiana.