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Guida Michelin 2019

Al Cambio

  • via Stalingrado 150, Bologna
  • 33 - 53 EUR
  • Cucina regionale
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Si trova in una zona periferica e trafficata, ma ciononostante è un indirizzo altamente consigliato in virtù dell'offerta interessante, che dopo un cambio di "pelle" sta rilanciando la tradizione culinaria del territorio in maniera eccellente. Specialità: tortellini in doppio brodo di carne "come una volta" - petto di faraona farcito di patate e tartufo.

Distinzione
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Bib Gourmand & bull; un eccellente rapporto qualità/prezzo

Classificazione
ó

Di buon confort

Prezzo

33 - 53 EUR

Servizi
  • V Carta di credito American Express
  • T Aria condizionata
  • X Carta di credito Visa
  • M Carta di credito Diners Club
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • Carte di credito accettate
  • } Carta di credito Mastercard
  • f Parcheggio riservato alla clientela

Al Cambio

+39 051 328118
Ore di apertura
Chiuso 7-18 gennaio, 2 settimane in agosto, sabato a mezzogiorno e domenica

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