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Guida MICHELIN Italia 2020

Al Cambio

  • via Stalingrado 150, Bologna, 40128, Italia
  • 33 - 46 EUR • Regionale
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Guida MICHELIN Italia 2020

Al Cambio

  • via Stalingrado 150, Bologna, 40128, Italia
  • 33 - 46 EUR • Regionale
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

In un contesto periferico e all’interno di una sala contemporanea e senza tanti fronzoli, se ciononostante tanti clienti ne affollano i tavoli un motivo ci sarà... Gli appassionati di cucina tradizionale ne troveranno qui una vera roccaforte: splendidamente eseguita e senza inutili rivisitazioni con sapori pieni e gustosi a farla da padrone.

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  • = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
  • ó Ristorante confortevole
Specialty
  • Crostatina di cipolla caramellata con caldo freddo di parmigiano reggiano
  • Tagliatelle al ragù bolognese
  • Latte in piedi della tradizione

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • f Parcheggio
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+39 051 328118
Ore di apertura
Chiuso: 6-22 gennaio, 8-23 agosto, a mezzogiorno: sabato, domenica

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