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Guida Michelin 2020

Veritas

  • corso Vittorio Emanuele 141, Napoli, 80121, Italy
  • 60 - 95 EUR • Moderna
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Guida Michelin 2020

Veritas

  • corso Vittorio Emanuele 141, Napoli, 80121, Italy
  • 60 - 95 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Nel cuore della città partenopea, ecco un locale accogliente di cui si parla tanto, stiloso seppur leggero e minimal, con un ottimo servizio in sala. Veritas getta una luce di verità su ciò che lo chef Gianluca D’Agostino intenda per tradizione e fantasia nell’ambito di una cucina napoletana aggiornata, ma al tempo semplice e comprensibile. Sono, infatti, gli ingredienti più veraci della sua Campania che il cuoco rielabora, consegnandoci la tradizione su un piatto dove colori e profumi (essenzialmente quelli del sud!) concorrono come in una squadra ben affiatata a conseguire il risultato. E’, quindi, un gol che esplode in bocca, una gioia per le papille gustative che assaporano il migliore pescato locale, la pasta di Gragnano rifilata a bronzo, pane e dolci rigorosamente fatti in casa. Con questi presupposti vincere è fin troppo facile!

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ó Di buon confort

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 081 660585
Ore di apertura
Chiuso: 9 agosto-1 settembre, lunedì, martedì-sabato a mezzogiorno, domenica sera

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