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Guida MICHELIN Italia

L'Olivo

  • via Capodimonte 2, Anacapri, 80071, Italia
  • 125 - 190 EUR • Creativa, Italiana
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Guida MICHELIN Italia

L'Olivo

  • via Capodimonte 2, Anacapri, 80071, Italia
  • 125 - 190 EUR • Creativa, Italiana
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Un vasto e raffinato salotto elegantemente arredato dove le luci delle candele e delle lampade concorrono ad esaltare ogni dettaglio. Si cena comodamente seduti su divani e poltrone i cui tessuti preziosi di leggero cachemire creano un’ineguagliata armonia di stile e benessere. In cucina l'ischitano Migliaccio si fa portabandiera di piatti mediterranei e creativi, eleganti e sofisticati.

I principi che guidano il lavoro dello chef sono semplici: innovazione e tradizione, nuovi piatti e valorizzazione dei classici della cucina del territorio, con un’attenzione estrema alla selezione dei prodotti migliori che offre il Mediterraneo. La terrazza esterna de L’Olivo, completamente rinnovata, si pone in continuità con l’interno del ristorante, dando l’impressione di un orizzonte senza fine.

La carta dei vini omaggia la regione, ma tra le sue righe s’insinuano anche prestigiose etichette di altre parti dello Stivale e non solo.

Mostra di più Mostra di meno
  • n Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
  • õ Ristorante estremamente confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialità
  • Crudo di mare
  • Rombo con mandorle, finocchio allo zafferano e maionese alla liquirizia
  • Il limone

Attrezzature e servizi

  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+39 081 978 0111
Ore di apertura
Chiuso: 29 novembre-1 aprile, a mezzogiorno: lunedì-domenica

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