餐廳
RAW
- 301, Lequn 3rd Road, Zhongshan District, Taipei, 104, 臺灣
- $$$$ · 創新菜
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米其林指南的觀點
André Chiang’s dining concept in his hometown features a futuristic interior with gigantic organic wood forms that contrast with the faux industrial setting. Inspired by the chef’s journey around the world, the 10-course menu changes with the seasons, reinventing Taiwanese cuisine with sleek plating and a stimulating blend of flavours, textures and temperatures. It’s notoriously hard to get a table so stay tuned for when the online system opens for booking and act fast.
設施及服務
- 冷氣
- 輪椅通道
可接受信用卡
地點
資料
台北 5 家提供無酒精飲料搭配的米芝蓮推薦餐廳
往台北，不少人都是帶同孩子前往，又或會租車自駕遊。在這些不適合喝酒的情況下，無酒精飲料便成了最佳選擇。以下這 5 間位於台北的米芝蓮推薦餐廳，均提供無酒精飲料搭配，就算不能配酒，餐飲體驗一樣精彩。
江振誠：把川菜領向世界舞台
經過一年時間把川菜深入鑽研及梳理後，江振誠今天宣佈為澳門永利皇宮即將開業的川菜食府「川江月」擔任創意總監。他說，他要打破川菜框架，將百菜百味帶上世界舞台。
