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廚魔名人坊

  • 中環雲咸街1號南華大廈地庫, Hong Kong, 香港
  • $$ · 粵菜

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廚魔名人坊

  • 中環雲咸街1號南華大廈地庫, Hong Kong, 香港
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米芝蓮指南的觀點

一星:高品質烹飪

由廚魔梁經倫和名人坊的富哥攜手合作,令人引頸以待的菜單以傳統粵菜為主,你可找到富哥的招牌菜如燕窩釀鳳翼、花雕飛天雞等。另一方面,兩人也大膽地運用西式食材,創作出令人眼前一亮的菜式。例如魔幻脆皮大腸以混有黑松露的墨魚膠釀入豬大腸中,炸至外層香脆而內餡軟彈,且每口都溢滿香氣,值得一試。

設施及服務

  • 冷氣

可接受信用卡

地點

資料

+852 2838 6629

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