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廚魔名人坊
- 中環雲咸街1號南華大廈地庫, Hong Kong, 香港
- $$ · 粵菜
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廚魔名人坊
- 中環雲咸街1號南華大廈地庫, Hong Kong, 香港
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米其林指南的觀點
一星：高品質烹飪
由廚魔梁經倫和名人坊的富哥攜手合作，令人引頸以待的菜單以傳統粵菜為主，你可找到富哥的招牌菜如燕窩釀鳳翼、花雕飛天雞等。另一方面，兩人也大膽地運用西式食材，創作出令人眼前一亮的菜式。例如魔幻脆皮大腸以混有黑松露的墨魚膠釀入豬大腸中，炸至外層香脆而內餡軟彈，且每口都溢滿香氣，值得一試。
推薦
設施及服務
- 冷氣
可接受信用卡
